Classificação do tanque de fermentação

1, de acordo com o crescimento e o metabolismo dos microorganismos precisam classificar

Aeróbio: antibióticos, enzimas, leveduras, aminoácidos, vitaminas e outros produtos são realizados em tanques de fermentação aeróbia; precisa mexer forte ventilação, coeficiente de transferência em caldo de fermentação de massa visa melhorar o oxigênio. Anaeróbicas: acetona-butanol, álcool, cerveja e ácido láctico por tanques de fermentação anaeróbia. Não precisa de ventilação.

2, em conformidade com as características da classificação de equipamento de fermentação

Tanque de fermentação de agitação mecânica com ventilação: incluindo a circulação, tais como Wu-fermentação tanques, tanques de fermentação de tubo de venturi, bem como fermentação não-cíclico de ventilação do tanque e chupa os tanques de fermentação e assim por diante. Tanque de fermentação non-mechanical mexendo com ventilação: transporte aéreo incluindo-laço, tanque de fermentação líquida, bem como escada não e injeção de tanques de fermentação cíclica. Os dois tipos de fermentação é a utilização de diferentes meios para fazer o tanque de fermentação de gás, sólido e líquido mix para atender as necessidades de crescimento microbiano e a formação de produto de oxigênio.

3, classificados de acordo com volume

500L é geralmente considerado um fermentador de laboratório; 500-5000L é o fermentador piloto acima de 5000L é um fermentador de escala de produção.